Москва (Одинцово)

Ваш город Москва (Одинцово)?

Да
Нет
ico
+7 495 585-10-63
Работа у нас

Наша команда

Команда РВБ - это банда профессионалов, экстремалов, трудяг и приколистов под руководством профессионала, экстремала, трудяги и приколиста - Сергея Жукова.

Хочу у вас работать!

Добро пожаловать в семью!

Ты коммуникабельный и активный? Ты любишь быть в центре любой движухи? Ты хочешь работать со звездами? Стань перед зеркалом и реши прямо сейчас, и если ты смелый, ловкий, умелый - РукиВверхБар тебя зовут!

Вакансии

Мы хотим обрести всемирно-барно-танцевальное господство, у руля которого - улыбки наших гостей!

Мы любим то что делаем и, кажется, вам это нравится!

Почему мы: Конкурентная ЗП, питание, обучение за счет компании, корпоративные мероприятия, карьерный рост

УПРАВЛЯЮЩИЙ

Талантливый руководитель на вес золота, и сейчас мы в поиске именно такого Управляющего. Мы добиваемся крутых результатов благодаря команде, работа в которой построена на уважении и доверии, и нашей команде необходим тот человек, который будет также идти к результату, развиваться и совершенствоваться вместе с нами!

РукиВверх бар — это про атмосферу 90х, про танцы, про веселье, которое длится до утра! Сплоченный коллектив молодых и профессиональных ребят, классная локация и самые красивые гости ждут тебя!

Каким мы видим будущего коллегу:

  • Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР
  • Хорошо знающим IIKO, Google docs
  • Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль
  • Заинтересованным в работе и поставленных задачах
  • Ориентированным на результат, а не на процесс
  • Нацеленным на развитие
  • Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней
  • Лидером
  • Пунктуальным
  • Требовательным
  • Имеющим опыт в ночных барах

Чем же предстоит заниматься:

  • Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать
  • Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии
  • Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему
  • Периодически проводить аттестацию своих сотрудников
  • Создавать кадровый резерв
  • Достигать поставленных KPI
  • Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору
  • Обучать сотрудников навыкам продаж
  • Обучать менеджеров и делегировать им свои полномочия
  • Удаленно контролировать работу сотрудников
  • Контролировать отсутствие злоупотреблений
  • Разрабатывать и внедрять систему мотивации персонала
  • Анализировать и контролировать себестоимость

 

Что мы можем предложить взамен:

  • Достойную заработную плату (оклад + KPI)
  • Оплачиваемое внешнее обучение;
  • Для каждого специалиста — свой наставник, который научит и поможет;
  • Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
  • Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы — сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)
  • Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
  • Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
  • Возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью и крутым бизнес-окружением.
ШЕФ-ПОВАР

Мы — крупнейшая сеть баров в России. Работать с нами — это расти и развиваться, быть в семье единомышленников и гореть своим делом! Мы знаем, как важен для любого заведения шеф-повар, поэтому ищем талантливого мастера своего дела!

Чем же предстоит заниматься:

  • Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения.
  • Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.
  • Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Ведет работу по предотвращению злоупотреблений на производстве.
  • Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен.
  • Организует учет сырья, составление и своевременное представление отчетности о деятельности производства.
  • Проводит инвентаризации производства и разбор результатов совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Обеспечивает выполнение плана по себестоимости кухни согласно плану БДР. 
  • Составляет график выхода поваров на работу, ведет табель учета рабочего времени. Контролирует размер ФОТ согласно плану по заведению.

Каким мы видим будущего коллегу:

  • Профессионала с опытом работы на позиции шеф-повар, бренд-шеф, су-шеф
  • Желательно с опытом в работе в iiko.

Что мы можем предложить взамен:

  • Достойную заработную плату (оклад + KPI)
  • Возможность карьерного роста в федеральной сети
  • Оплачиваемое внешнее обучение;
  • Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
  • Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы — сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)
  • Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
  • Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
БАР-МЕНЕДЖЕР

Знаешь о сфере обслуживание все и даже больше? Умеешь взаимодействовать  в команде и готов обучать? Любишь барную жизнь также как и мы?

Федеральная сеть баров «РукиВВерх! бар» Сергея Жукова в поисках опытного, смелого и любящего своё дело бар-менеджера.

Чем же предстоит заниматься:

  • Выполнение персоналом стандартов сервиса, обслуживания гостей;
  • Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
  • Подбор персонала;
  • Соблюдение регламентов работы баров;
  • Контроль работы персонала в части соблюдения стандартов сервиса и работы;
  • Работа по предотвращению злоупотреблений со стороны персонала;
  • Отчетность по итогу смены в соответствии со стандартами сети, взаимодействие с региональными отделами.

Каким мы видим будущего коллегу:

  • Профессионала с опытом работы на позиции бар-менеджера;
  • Обладающего  экспертными знаниями в области бара;
  • Обладающего знаниями программы Iiko, как преимущество.

Что мы можем предложить взамен:

  • Достойную заработную плату (оклад + KPI)
  • Возможность карьерного роста в федеральной сети
  • Оплачиваемое внешнее обучение;
  • Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
  • Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы — сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)
  • Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
  • Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
МЕНЕДЖЕР ЗАЛА

АЛЛО,МЫ ИЩЕМ ТАЛАНТЫ!

Самая масштабная в России сеть баров «Руки ВВерх! Бар» в поисках лучшего Менеджера!

Ты подходишь нам, если:

  • Знаешь что такое «Сервис» с Большой буквы
  • Умеешь найти общий язык даже с самым «веселым» гостем и можешь научить этому всех
  • Дружишь с регламентами и качественно следишь за их исполнением твоей командой
  • Являешься реально универсальным человеком и можешь помочь любому члену твоей команды ( от управляющего до арт-директора)
  • Любишь ночную жизнь и готов работать в ночной движухе
  • Слова Iiko, bitrix24, Google docs для тебя, как родные
  • А еще ты постоянно стремишься к карьерному росту.

Что мы можем предложить взамен:

  • Достойную заработную плату (оклад + KPI)
  • Возможность карьерного роста в федеральной сети
  • Оплачиваемое внешнее обучение;
  • Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
  • Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
ОФИЦИАНТ

Ты коммуникабельный и активный? Ты любишь быть в центре любой движухи? Тебя привлекает ночной образ жизни?  Ты хочешь работать со звездами? Стань перед зеркалом и реши прямо сейчас, и если ты смелый, ловкий, умелый — то в РукиВверхБар тебя зовут!

От тебя:

  • Знание стандартов обслуживания (приходи с базой — остальному быстро научим)
  • Наличие медицинской книжки, или готовность сделать её в кратчайшие срок (это же вообще просто)
  • Стрессоустойчивость (да, коллега, в нашей работе это важно)
  • Коммуникабельность, позитивный настрой к работе (все должно быть в удовольствие, помни)
  • Готовность стать частью дружной и весёлой команды (у нас не соскучишься, уа ха ха ха)

От нас:

  • Конкурентная ставка *помни о чаевых
  • Дневные и ночные смены (12 часовые) *твои чаевые в твоих руках, помни 🙂
  • У нас  большая федеральная сеть, *помни о карьерном росте
  • Огромная “семья” коллег по всей стране (каждый год мы гуляем свадьбы сотрудников)
  • Корпоративное обучение. Ты можешь прокачать абсолютно любой скил за счет компании и сменить род деятельности внутри нашей сети
  • Работа в дружном коллективе со звездным Боссом — это ли не кайф?
БАРМЕН

Ты коммуникабельный и активный? Ты предпочитаешь подливать, а не выпивать? Тебя привлекает ночной образ жизни, шейкеры и веселье?  Ты хочешь наливать и удивлять звезд? Стань перед зеркалом и реши прямо сейчас, и если ты смелый, ловкий, умелый — то в РукиВверхБар за стойку тебя зовут!

От тебя:

  • Честность и чистоплотность
  • Любовь к людям и напиткам
  • Шустрость и четкость действий
  • Наличие опыта
  • Харизма и коммуникабельность

От  нас:

  • Конкурентная ставка *помни о чаевых
  • Дневные и ночные смены (12 часовые) *твои чаевые в твоих руках, помни 🙂
  • У нас  большая федеральная сеть, *помни о карьерном росте
  • Огромная “семья” коллег по всей стране (каждый год мы гуляем свадьбы сотрудников)
  • Корпоративное обучение. Ты можешь прокачать абсолютно любой скил за счет компании и сменить род деятельности внутри нашей сети
  • Работа в дружном коллективе со звездным Боссом — это ли не кайф?
ХОСТЕС

ГДЕ ЛУЧШИЕ ХОСТЕС? У НАС В БАРЕ!

Крупнейшая в России сеть баров «Феодальная сеть баров» в поиске самой обворожительной, прекрасной и эффектной Хостес!

Ты подходишь нам, если:

  • Можешь «вкусно» рассказать гостю о нашем баре и сопроводить его «путь» от «есть ли свободный стол?» до «спасибо, у вас очень круто»
  • Знаешь как поймать дзен в любой стрессовой ситуации
  • На «ты» с многозадачностью
  • Можешь найти общий язык с любым человеком
  • Любишь ночную жизнь и готов работать в постоянном празднике
  • Жаждешь быстрого карьерного роста
  • Ищешь коллектив, состоящий из настоящих друзей

От  нас:

  • Конкурентная ставка *помни о чаевых
  • Дневные и ночные смены (12 часовые) *твои чаевые в твоих руках, помни 🙂
  • У нас  большая федеральная сеть, *помни о карьерном росте
  • Огромная “семья” коллег по всей стране (каждый год мы гуляем свадьбы сотрудников)
  • Корпоративное обучение. Ты можешь прокачать абсолютно любой скил за счет компании и сменить род деятельности внутри нашей сети
  • Работа в дружном коллективе со звездным Боссом — это ли не кайф?
ПОВАР

Ресторан без повара, как человек без рук! Мы это знаем, поэтому ищем того, кто готов быть этими “руками” в одном из ресторанов большой федеральной сети! Если тебе не все равно на результат, ты имеешь релевантный опыт, то добро пожаловать в семью!

«Руки ВВерх! Бар» — бар, клуб, ресторан и машина времени сразу. В «Руки ВВерх! Бар» воссоздали атмосферу счастливых 90-х и 00-х, чтобы каждый смог окунуться в воспоминания своей молодости и подпевать любимым хитам. Каждые выходные в баре проходят концерты и вечеринки с диджеями и приглашенными артистами, а главное, Сергей Жуков и сам любит зайти в бар в качестве гостя, когда приезжает в город, чтобы встретиться с друзьями и спеть песню-другую в караоке. 

Ты идеально подходишь к нам, если:

  • тебе не все равно на то, что ты делаешь
  • способен блеснуть своими профессиональными знаниями, наработанными годами
  • имеешь опыт работы в подобных заведениях
  • обладаешь хорошими практическими навыками и любишь чистоту, как никто

Чем же предстоит заниматься:

  • приготовление еды в соответствии с меню заведения
  • поддержание в чистоте рабочие места
  • быть на кухне настоящим профессионал или даже больше

От  нас:

  • Сменный график работы
  • гарантируем своевременную выплату заработной платы
  • карьерный рост, например, даже до руководителей
  • бесплатное питание